花青素最新研究进展及应用概述

摘要：近期花青素的研究取得显著进展，其在健康领域的应用日益受到关注。研究发现，花青素具有抗氧化、抗炎、抗糖尿病等多种生物活性，能够预防多种疾病。花青素在食品、化妆品和医药等领域的应用逐渐扩大，如作为天然食品添加剂、皮...

阅读全文 月夜迷离 5062 次浏览 2024-11-14 科技